Vianoce sú takmer za nami a či už ich oslavujete alebo nie, vo väčšine európskych krajín sa toto ročné obdobie rovná liberálnemu pitiu. Pre každého, kto hľadá nealkoholický nápoj, tu sú naše obľúbené mocktaily na sezónu.
Možno ste ako princ William, ktorého manžel jeho sesternice Zary, bývalý hráč rugby Mike Tindall, prezýval „One Pint Willy“. Možno sa chľastu nedotknete zo zdravotných alebo náboženských dôvodov. Nech už je váš dôvod akýkoľvek, ak hľadáte pochúťku bez chlastu, nie je dôvod, prečo by ste sa tieto Vianoce mali vyhýbať kokteilovému menu.
Podľa WHO ťažké epizodické pitie medzi Európanmi menej ako 25 je od roku 2000 menej ako 10 bodov, takže ste v dobrej spoločnosti.
Tu je 5 najlepších vianočných modelov Euronews:
Nealkoholický vaječný likér
Prvýkrát vynájdený v Spojenom kráľovstve, iba Britov by napadlo použiť vaječné žĺtky v recepte na koktail. Kým vaječný bielok je typickou ingredienciou klasického kyslého kokteilu, žĺtok pôsobí svätokrádežne. Rovnako ako iné britské jedlá, ako je bodkovaný vták a ropucha v diere, nogová omeleta je skutočne skvelá.
Na prípravu nealkoholickej verzie zľahka zohrejte smotanu s trochou strúhaného muškátového orieška a škorice na panvici.
Keď sa to spojí, vymiešame vaječné žĺtky s trochou cukru, kým sa nezačlenia a nebudú nadýchané. Do žĺtkov postupne zašľaháme časť smotanovej zmesi, pričom ju šľaháme. Zahrejte do zhustnutia a máte panenskú vajcovú topánku.
Na tomto recepte je pekné, že ho môžete meniť, ako chcete. Pridajte šľahačku na vrch. Do krému vložte trochu vanilky. Zblázniť sa!
Panna Mária
Verní duchu Vianoc by sme si mali v prvom rade uctiť ženu, ktorej práca tento deň priniesla. Zatiaľ čo mnohí sú prichytení, ako oslavujú narodenie Ježiška, je to v skutočnosti jeho matka Mária, ktorá tlačí, zatiaľ čo jej paroháč Jozef bezvýsledne hovorí „push“, ktorá pred 2000 rokmi naozaj dala tú prácu.
Krvavá Mária je najlepším brunchovým liekom na kocovinu a Panna Mária je fantastickou alternatívou. Nakoniec len gazpacho podávané v pohári namiesto misky je to skvelý spôsob, ako sa zbaviť toho kartónu paradajkovej šťavy, ktorý sa vám vyhodí v chladničke.
Nalejte paradajkovú šťavu do vysokého pohára s ľadom. Pridajte štipku citróna, zdravú porciu worcesterskej omáčky a pár kúskov tabasca. Všetko premiešajte a navrch pridajte štipku čierneho korenia, potom pridajte obligátnu, aj keď nevysvetliteľnú oblohu zeleru.
Varené víno bez vína
Keď prechádzate po nemeckom vianočnom trhu okolo predajcov potravín, ktorí porušujú zdravotné a bezpečnostné predpisy, nie je nič príjemnejšie ako popíjanie z polystyrénového pohára naplneného vareným vínom na zahriatie.
Keď som kráľom, všetky nápoje sa varia. Teplo a korenie sú zrejmé vylepšenia studených nápojov. Mulled Fanta znie neuveriteľne, len na to ešte nemáte dostatok fantázie.
Ak chcete víno vystrihnúť z tohto klasického zimného tepla, použite zmes šťavy z granátového jablka a brusníc. Šťavu zohrejeme v hrnci s trochou cukru, plátkami pomaranča, škoricovými tyčinkami, badiánom a klinčekmi.
Nalejte do hrnčeka a užívajte si.
Light ‚n‘ Stormy
Tieto zimné noci môžu byť často tmavé a búrlivé. Ale niečo o Vianociach vždy zlepší náladu. Možno je to snehom, ktorý v skutočnosti nikdy nenastane, alebo možno len tým, že pijem a celé obdobie strávim ošúchaný z tváre.
Pôvodný Dark ‚n‘ Stormy bol kokteilový vynález rumovej spoločnosti Gosling Brothers na predaj ich rumu Black Seal. Má nádherný vizuálny efekt, keď tmavý rum presakuje cez ostatné tekutiny, keď sa vrství na zázvorové pivo.
Alternatíva mocktail má niekoľko krokov. Najprv musíte pripraviť jednoduchý sirup. To zahŕňa zahrievanie rovnakých častí cukru a vody, kým sa nezapracuje.
Jednoduchý sirup s limetkovou šťavou a zázvorovým pivom skombinujte v pohári s ľadom a spolu pretrepte. Potom na svoj nápoj navrstvite malé množstvo melasy, aby ste vytvorili svoj búrkový efekt.
Panna Pina Colada
Kto povedal, že Vianoce znamenajú chlad? Ak oslavujete na južnej pologuli, práve vrcholia letné mesiace a potrebujete niečo viac osviežujúce ako varené víno bez vína. Verili by ste, že som to predtým navrhol?
Ak máš rád piña coladas a zastihne ťa dážď, potom máme pre teba, chlapče, jeden pekelný mocktail.
Pridajte množstvo kúskov ananásu do mixéra, potom pridajte trochu ananásovej šťavy a kokosového mlieka. Za týmto účelom pridajte cukor podľa chuti a trochu ľadu.
Dobre túto zmes premiešajte a nalejte svoju hladkú maketu do najkrivejšieho pohára, ktorý vlastníte. Ozdobte čerešňovým glacé, ktoré vyžaruje jadrové žiarenie a relaxujte na soláriu. Veselé Vianoce!
