Um chef de TV com estrela Michelin ficou preso depois que ladrões roubaram 2.500 tortas que ele preparou com carinho para vender em um mercado de Natal.
A estrela do Saturday Kitchen, Tommy Banks, dono de dois restaurantes e um pub, pediu aos criminosos que “fizessem a coisa certa” e entregassem £ 25.000 em comida em um centro comunitário para as pessoas necessitadas desfrutarem.
A saborosa carga, pesando quase uma tonelada, foi retirada da traseira de sua van na manhã de segunda-feira, antes de ser levada a uma barraca pop-up no renomado Mercado de Natal de York, para venda a milhares de foliões.
Banks, 35 anos, revelou que o estoque incluía bife e cerveja, tortas de peru e abóbora, além de molho e creme.
Mas percebendo que os produtos poderiam continuar a ser vendidos, ele encorajou os ladrões a deixarem as tortas em algum lugar que pudesse beneficiar as pessoas necessitadas.
Banks é dono da estrela Michelin The Black Swan em Oldstead, Roots in York, The Abbey Inn em Byland e do negócio de caixas de alimentos premium Made In Oldstead – em homenagem à vila de North Yorkshire onde nasceu.
O chef acrescentou: “Os rapazes estão absolutamente lutando, mas acho que temos o suficiente para passar os dias imediatos e estamos trabalhando como loucos para fazer mais.
“Espero que possamos nos abastecer novamente.”
O chef disse que planejam criar uma torta de frango esta semana e um de sua equipe surgiu com o nome “torta de frango com manteiga de bandido”, pois disse que a situação era “um pouco sozinha em casa – no Natal com a torta que o bandido rouba nossas tortas”.
Os bancos também divulgaram uma mensagem de vídeo nas redes sociais pedindo que os ladrões doassem em vez de desperdiçar milhares de refeições.
Ele acrescentou: “Eu sei que eles se foram agora e é claro que não vamos recuperá-los para vendê-los.
“Acho que podemos alimentar 2.500 pessoas e há muitas pessoas que gostariam de uma refeição quente no momento. Se pudermos encontrá-los, eles poderão ficar com eles.”
Em 2016, Banks chegou à final do Great British Menu, onde ganhou o prato de peixe com um prato denominado ‘Preservando o Futuro’. Ele também apareceu no programa em 2017 e voltou a vencer com seu prato de peixe linguado com morango e creme.
Banks co-apresentou The Big Family Cooking Showdown com Angellica Bell em 2018. Ele aparece regularmente no Saturday Kitchen e no Sunday Brunch como chef convidado. Desde 2019, Banks é jurado convidado veterano do Great British Menu. Em 2019 ele julgou as baterias da Irlanda do Norte vencidas por Chris McClurg, e em 2020 ele julgou as baterias de Londres e Sudeste, vencidas por Kerth Gumbs.
Em 2020, Tommy participou do especial de Natal do Great British Menu, onde ganhou o petit de quatro pratos intitulado ‘Twas the Night Before Christmas’.
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