Ex-especialista em alimentos da FDA revela por que o Froot Loops da Kellogg é o pior cereal dos EUA – apesar dos apelos para proibir os agentes cancerígenos

Um importante especialista em segurança alimentar nomeou o cereal Froot Loops da Kellogg’s como o pior cereal matinal dos EUA – apesar dos protestos sobre os ingredientes do produto.

O ex-chefe de alimentos da FDA, Dr. Darin Detwiler, disse ao DailyMail.com que os anéis coloridos são “fortemente processados ​​e contêm altos níveis de açúcares adicionados, cores artificiais e conservantes que podem causar problemas de saúde”.

O lanche da manhã contém 12,35 gramas de açúcar por porção (uma xícara), ou três colheres de chá, o que equivale a quase metade da porção diária de uma criança.

Dr. Detwiler observa que a maioria das crianças “consome muito mais do que a porção recomendada porque uma xícara não é uma quantidade realista”.

Mas mais preocupantes são os complementos que contêm Froot Loops. Detwiler descobriu que o corante mais preocupante era o Roxo 40, que dá aos aros uma cor vermelho neon.

Dele banido em vários países europeus devido à sua associação com hiperatividade e câncere não estão presentes na maioria dos produtos ao redor do mundo, por exemplo, na Austrália e no Canadá.

Ele diz que o corante mais irritante em Froot Loops é o Vermelho 40 foi proibido em vários países europeus devido à sua associação com ele hiperatividade e câncere não estão presentes na maioria dos produtos em todo o mundo, por exemplo, na Austrália ou na Europa.

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Juntamente com activistas em particular a actriz Eva Mendes Dr. Detwiler está pedindo à Kellogg’s que “considere a reformulação de seus produtos para reduzir o uso de aditivos artificiais, corantes e altos níveis de açúcar”.

Ele continua: “Com preocupações crescentes sobre os impactos de longo prazo na saúde dos ingredientes processados, especialmente aqueles associados a riscos de câncer, como certos corantes alimentares, a Kellogg’s tem a oportunidade de liderar o caminho em alimentos mais saudáveis.

“Ao concentrarem-se em ingredientes mais limpos e na transparência, podem responder às preocupações dos consumidores e avançar para opções alimentares mais saudáveis ​​e sustentáveis.”

Alguns outros cereais que o Dr. Detwiler recomenda evitar incluem Fortunate Charms devido ao seu alto teor de açúcar e cores artificiais, e Frosted Flakes devido ao seu alto teor de açúcar.

“Estes cereais também podem conter corantes alimentares que podem representar um risco potencial para a saúde, o que pode ser preocupante se consumido com frequência, especialmente por crianças”, acrescenta.

Dr. Detwiler afirma que todos esses cereais devem “ser usados ​​apenas ocasionalmente e definitivamente não devem ser consumidos todos os dias”.

A nutricionista Lisa Moskovitz, de Nova York, concordou com esta sugestão de serviço, dizendo ao DailyMail.com: “Mesmo que esses cereais doces sejam inofensivos em quantidades muito pequenas, se consumidos regularmente, eles podem ser um problema para a saúde”.

Os comentários do Dr. Detwiler seguem as demandas de Eva Mendes remoção de corantes alimentares “prejudiciais” dos populares cereais matinais americanos para crianças.

atriz de 50 anos encontrou seu caminho para o Instagram na semana passada para alertar sobre corantes artificiais nos cereais da Kellogg’s, como o Froot Loops.

Corantes como o Vermelho 40 e o Amarelo 5 foram proibidos em muitas partes do mundo, mas ainda são encontrados nas versões americanas.

Há quase uma década, a Kellogg’s prometeu remover corantes e ingredientes artificiais de todos os seus cereais até 2018, mas ainda não cumpriu essa promessa.

Mendes, que tem duas filhas com o marido Ryan Gosling, apelou à Kellogg para remover as tinturas e apelou aos seus 6,6 milhões de seguidores para se juntarem a uma “marcha pacífica até à sede da Kellogg”.

O protesto ocorreu na terça-feira em frente à sede da gigante dos grãos em Michigan, onde dezenas de ativistas entregaram uma petição com quase 400 mil assinaturas.

Mendes escreveu no Instagram: “Cresci comendo cereais. Ainda adoro, mas não vou mais comer @kellogsus depois de saber que muitos dos ingredientes que eles usam aqui nos EUA são PROIBIDOS em outros países.

‘Por que? Porque são prejudiciais às crianças.

Mendes comparou os rótulos nutricionais do Froot Loops nos EUA e no Canadá.

A variedade dos EUA contém vermelho 40, amarelo 5, azul 1, amarelo 6 e hidroxitolueno butilado (BHT), que têm sido associados a problemas de saúde em crianças.

A Canadian Froot Loops substituiu esses corantes por sucos concentrados de mirtilo, cenoura e melancia.

Em comunicado, a Kellogg’s disse: “Nossos produtos – e os ingredientes que usamos para produzi-los – cumprem todas as leis e regulamentos aplicáveis”.

“Continuamos comprometidos com a rotulagem transparente de nossos ingredientes para que os consumidores possam fazer escolhas facilmente sobre os alimentos que compram.”

A empresa também afirma que 85% dos seus cereais não contêm corantes de fontes artificiais.

Vermelho 40, amarelo 5 e 6 e azul 1 são corantes usados ​​para dar cores brilhantes aos grãos e outros alimentos processados.

Teoriza-se que podem agravar os problemas de atenção nas crianças, levando os reguladores da UE a exigir que os fabricantes de produtos declarem que os corantes podem “afectar negativamente a actividade e a atenção das crianças”.

UM Relatório 2021 da Agência de Proteção Ambiental da Califórnia também relacionou corantes artificiais à “hiperatividade e outros problemas neurocomportamentais” em algumas crianças, especialmente aquelas com TDAH ou outros distúrbios comportamentais existentes.

Vermelho 40, Amarelo 5 e Amarelo 6 também contêm benzideno, um carcinógeno humano e animal permitido em pequenas quantidades.

De acordo com a FDA, o consumo de benzidina livre aumenta o risco de cancro para um pouco abaixo do limiar de “preocupação”, que é um cancro em 1 milhão de pessoas.

O BHT, por sua vez, é um aditivo utilizado para manter os alimentos frescos. Também pode ser encontrado em produtos cosméticos, como brilho labial e bálsamo, além de gomas de mascar.

As pesquisas sobre o BHT são mistas, embora alguns estudos sugiram que a exposição prolongada ao BHT causa problemas de fígado e tireoide em camundongos, alterando os hormônios.

Vários estados tomaram medidas para proibir ou restringir estes aditivos. No início deste ano, a Califórnia tornou-se o primeiro estado a proibir as escolas de servir alimentos contendo vermelho 40, amarelo 5, amarelo 6, azul 1, azul 6 e verde 3.

Em março, as autoridades do estado de Nova York pediram a remoção do corante vermelho nº 3, propilparabeno, óleo vegetal bromado (BVO), bromato de potássio, dióxido de titânio, azodicarbonamida e BHA.