A cerveja de barril finalmente se livrou da imagem de cerveja velha preferida dos homens mais velhos e, em vez disso, está sendo apreciada por seu sabor e apreciada por um terço das mulheres, revela uma nova pesquisa.
Para muitos, a cerveja real evoca imagens de noites escuras de inverno passadas em antigas estalagens com correntes de ar, mas agora ela está sendo apreciada por fãs de festivais e mulheres que apreciam o cheiro aromático e o ótimo sabor da bebida naturalmente carbonatada.
Com quase nove em cada dez (86%) frequentadores de pubs pedindo sua bebida “de sempre” em cada visita, a empresa de pubs e cervejarias Greene King está incentivando os clientes a saírem da zona de conforto para celebrar a Cask Ale Week e experimentar uma cerveja sem filtro.
Um estudo do grupo revelou que mais de sete em cada dez adultos (72%) dizem que sua percepção da cerveja tradicional melhorou recentemente. Quase metade (48%) acredita que há uma falsa associação entre cerveja de barril e pessoas mais velhas.
Em vez disso, para 67% dos entusiastas, o sabor os conquistou para a cerveja fermentada em barril, 35% apreciam seu aroma e quase um quarto a escolhe porque é despretensiosa e descomplicada. Quase um terço das mulheres (30%) disseram que amam uma taça de cerveja em barril.
Esse amplo apelo desafia a visão ultrapassada de que apenas os entusiastas geeks de cerveja gostam de cerveja de barril. Mais e mais pessoas estão descobrindo que ela pode ser apreciada por qualquer um que esteja procurando uma bebida saborosa e acessível.
Mais de dois terços dos 2.000 entrevistados disseram que o principal motivo para visitar um pub era tomar uma cerveja e a Greene King quer enriquecer a experiência com suas ofertas de cerveja de barril.
Para marcar a Cask Ale Week deste ano, a marca fez uma parceria com o comediante e ator Travis Jay para sacudir as percepções ultrapassadas da bebida. Imagens brilhantes mostram o ator e comediante destruindo uma série de mitos antigos sobre a bebida tradicional, destacando o sabor, o cheiro e a variedade dos sabores.
Jack Palmer, da Greene King, disse: “Barris e cervejas reais tradicionalmente sempre foram considerados bebidas para gerações mais velhas ou entusiastas de cervejas de nicho, mas nossa pesquisa sugere claramente que essa percepção está começando a mudar, e não estamos planejando impedir essa mudança.”
“A Greene King tem a missão de encorajar mais britânicos a descobrir o artesanato único por trás das cervejas de barril, e é fantástico ver que as pessoas estão mudando as percepções. Nós encorajamos todos a saírem de suas zonas de conforto e não apenas descobrirem, mas apreciarem os sabores únicos e a herança que tornam a cerveja de barril tão especial.
“Para nós da Greene King, a Cask Ale Week tem como objetivo celebrar a incrível diversidade e história da cerveja de barril, e este ano queremos ver mais pessoas do que nunca visitando seus pubs locais para experimentar algo diferente.”
A Cask Ale Week, que acontece até 29 de setembro, é a celebração anual das cervejas de verdade no setor, mas também é uma ótima oportunidade para destacar tudo o que há de brilhante na cerveja de barril para os apreciadores e incentivar os frequentadores de pubs a experimentá-la.
Como parte desta celebração, a Greene King está lançando Watch Room, uma nova cerveja dourada de 4,3%, repleta de sabores suculentos de frutas tropicais como pêra, melancia, manga e abacaxi.
Watch Room é sobre comunidade e coração, inspirando-se no próprio Corpo de Bombeiros de Greene King, que foi estabelecido em 1888 para proteger a cervejaria. A cerveja estará disponível durante o resto de setembro e outubro.
O Sr. Palmer acrescentou: “Watch Room não é apenas uma cerveja de ótimo sabor, é um tributo ao espírito de união e tradição que vem da nossa própria história. Ela representa a mesma resiliência e dedicação às cervejas de barril que levamos adiante até hoje.”
Para saber mais sobre as cervejas da Greene King, visite: https://www.greeneking.co.uk/our-beers.
